Confinement... on s'adapte !
Pendant toute la durée du confinement nous ouvrirons nos portes du MERCREDI au DIMANCHE pour la vente à emporter.
C’est le retour des Burgers et des Paniers Brunchs ! Nous mettons à jour les recettes chaque semaine.
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Pensez à passer votre commande en avance uniquement par téléphone au 04 73 68 29 42
• Notre mi-cuit de foie gras de canard de Limagne, chutney de figues & brioche toastée 10€
• Gravlax de saumon aux zestes de citron, pickles de saison et vinaigrette acidulée 10€
• Noix de saint jacques de nos côtes françaises et cabillaud en cassolette, petits légumes rôtis 17€
• Médaillon de quasi de veau du Bourbonnais cuit basse température, sauce crémeuse aux morilles 17€
• Mousseline de courge butternut et cromesquis de risotto façon Arancini 3€
• Éclair de Noël chocolat orange 8€
Menu à 38€
• Notre mi-cuit de foie gras de canard de Limagne, chutney de figues & brioche toastée ou Gravlax de saumon aux zestes de citron, pickles de saison et vinaigrette acidulée
• Noix de saint jacques de nos côtes françaises et cabillaud en cassolette, petits légumes rôtis et Mousseline de courge butternut et cromesquis de risotto façon Arancini
OU
• Médaillon de quasi de veau du Bourbonnais cuit basse température, sauce crémeuse aux morilles et Mousseline de courge butternut et cromesquis de risotto façon Arancini
• Éclair de Noël chocolat orange
Menu à 55€
• Notre mi-cuit de foie gras de canard de Limagne, chutney de figues & brioche toastée ou Gravlax de saumon aux zestes de citron, pickles de saison et vinaigrette acidulée
• Noix de saint jacques de nos côtes françaises et cabillaud en cassolette, petits légumes rôtis
ET
• Médaillon de quasi de veau du Bourbonnais cuit basse température, sauce crémeuse aux morilles et Mousseline de courge butternut et cromesquis de risotto façon Arancini
• Éclair de Noël chocolat orange
LES BURGERS
14€
10€
– Steak haché, cheddar & sauce ketchup mayo –
LES PANIERS BRUNCH
16€
par personne
LES SUGGESTIONS À EMPORTER
À MANGER… ET À BOIRE !
Pour accompagner vos Burgers, nous vous proposons aussi les bières de l’Atelier du Malt ! Bière artisanale de Courpière, blonde, blanche ou IPA.
3,50€ à emporter
Notre carte des vins est aussi disponible à emporter. Appelez nous pour plus de renseignement.